七十年,是一段漫長的日子,苗栗縣銅鑼鄉的錦香餅舖,三代傳承,融合中國、日本、西方的糕點手法,經營了七十年。錦香餅舖的第一代創立人是曾阿添,他在1935年創立了錦香餅舖,初期向教會收購奶粉製作糕點,開始製作客家風味的糕點。
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